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2020-09-22 16:59
順義haopailp.com烘烤好的布朗尼蛋糕放在烤網(wǎng)上放涼![]() ![]() 在秋冬季,溫度下降,天氣冷吃點(diǎn)熱量高的食物可以補(bǔ)充能量。布朗尼蛋糕就是很適合秋冬季的蛋糕,布朗尼蛋糕又稱為巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕,這些名字的來(lái)歷跟布朗尼蛋糕所用食材有關(guān),布朗尼的蛋糕用到了巧克力、黃油、糖、雞蛋和低筋面粉,布朗尼蛋糕還會(huì)放入核桃或者杏仁等堅(jiān)果。
據(jù)說(shuō)布朗尼蛋糕源于一個(gè)錯(cuò)誤,一個(gè)老人想做松軟的巧克力蛋糕,但忘記了打發(fā)奶油,做出了這個(gè)失敗的蛋糕,本想丟掉這個(gè)失敗的蛋糕,沙子口chinapmg.com老人在丟掉之前舍不得嘗了一口,就這么一口有了深受歡迎的布朗尼蛋糕。布朗尼蛋糕的口感在餅干與蛋糕之間,布朗尼蛋糕比餅干松軟。曾經(jīng)看過(guò)有這樣一句話:“吃甜食會(huì)心情愉悅。”布朗尼蛋糕跟其他蛋糕相比,布朗尼蛋糕吃起來(lái)會(huì)有甜蜜蜜的感覺(jué),布朗尼蛋糕有濃郁的巧克力味道,吃一塊布朗尼蛋糕會(huì)讓人格外滿足。
布朗尼蛋糕制作比較簡(jiǎn)單,公益橋569950.com很適合烘焙新手制作的一款蛋糕。布朗尼蛋糕要融化巧克力和黃油,有的朋友覺(jué)得把握得不好,影響口感。這次分享更簡(jiǎn)單的布朗尼蛋糕做法,用了布朗尼蛋糕預(yù)拌粉,加入雞蛋、黃油和水?dāng)嚢鑾紫?,用烤箱烘烤就可以了。亞運(yùn)村xdkjbjgs.com很快就到中秋國(guó)慶假期,一家人相聚在一起,除了可以品嘗應(yīng)節(jié)月餅,可以換換口味試試布朗尼蛋糕。
【布朗尼蛋糕】
【食材】布朗尼蛋糕預(yù)拌粉 360克,雞蛋 1只,黃油100克,水 120克。
【配料】堅(jiān)果碎
【做法】
第一步 準(zhǔn)備制作布朗尼蛋糕的食材,黃油用了總統(tǒng)發(fā)酵黃油,奶香味濃郁,雞蛋最好用常溫的,要用冰水或者室溫下的水。
第二步 布朗尼蛋糕預(yù)拌粉配了一個(gè)裝布朗尼蛋糕面糊的模具,石景山27579.com按照?qǐng)D示折疊一下就有長(zhǎng)方形模具。黃油用微波爐用高火加熱30秒,把黃油融化。
第三步 東城190521.com把布朗尼蛋糕預(yù)拌粉放在大容器里,要用大一些的容器,攪拌比較方便。
第四步 把融化黃油、水、雞蛋放入布朗尼蛋糕預(yù)拌粉,攪拌均勻。
第五步 把所有食材攪拌均勻,布朗尼蛋糕面糊就做好了,這里攪拌不需要什么技巧,通州68211.com可以用電動(dòng)打蛋器,也可以橡皮刮刀攪拌均勻。
第六步 密云aaadodo.com把布朗尼蛋糕面糊倒入準(zhǔn)備好的長(zhǎng)方形模具,我把核桃、杏仁、榛子、開(kāi)心果各1個(gè)切碎,把堅(jiān)果碎放在布朗尼蛋糕面糊上。
第七步 烤箱上下火180度預(yù)熱好,布朗尼蛋糕面糊放在烤箱中層,180度烘烤30分鐘就可以了。
第八步 順義haopailp.com烘烤好的布朗尼蛋糕放在烤網(wǎng)上放涼,放涼后再切片。
——康妮說(shuō)——
第一 制作布朗尼蛋糕用了預(yù)拌粉,在預(yù)拌粉的盒子上寫了方子和制作方法,建議不要隨意改動(dòng)方子。
第二 西城lkyhbj.com制作布朗尼蛋糕可以加入堅(jiān)果碎,可以只用核桃或者只用杏仁,堅(jiān)果可以按照喜好。
第三 烘烤布朗尼蛋糕的溫度和時(shí)間要根據(jù)所用烤箱性能調(diào)整。 復(fù)制鏈接:http://m.suojiangwan.com/zhidao/show-1286.html |