公司簡介
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公司簡介
鄭州市新工坊(原思特瑞)餐飲管理有限公司隸屬河南永創(chuàng)酒店管理公司,是集餐飲項目開發(fā)、推廣、管理咨詢等綜合性服務公司。公司業(yè)務包含星級、快捷酒店,中高端商務酒樓,澳門豆撈,有大中型復合式西餐廳、牛排館、西式快餐店,中式快餐廳項目的立項,裝修設計、建店選址、人力資源開發(fā)、培訓、產(chǎn)品設計開發(fā)、營業(yè)狀況評估、整店托管等。
公司2010年推出STORY(思特瑞)熱狗工坊項目,在沒有借助任何媒介宣傳的情況下,從第一家店面開業(yè)至2012年前,在河南省內(nèi)發(fā)展至30余家,目前已在全國發(fā)展百余家聯(lián)營分店。公司擁有一批經(jīng)驗豐富的技術人才和管理人才,story熱狗工坊一直堅持自己的經(jīng)營特色和“拒絕油炸,享受健康生活”的經(jīng)營原則,復制出一批批成功的聯(lián)營分店,并不斷優(yōu)化發(fā)展模式,使story熱狗工坊成為國內(nèi)最具實力的熱狗品牌,并成為眾多競爭對手的模仿對象。
品牌介紹
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“思特瑞”來源于英文STORY的諧音,STORY寓意著“傳奇”和“故事”,公司前身是鄭州市思特瑞餐飲管理有限公司,初創(chuàng)于2007年8月,由邊計東先生和美國華裔王先生兩位初始創(chuàng)始人共同創(chuàng)建,王先生談起在國外的生活,在美國,熱狗幾乎是人們每天生活當中必不可少的食物,像國內(nèi)的包子和油條一樣的普及,而在國內(nèi)當時的市場幾乎為零,于是兩人經(jīng)過多次商討,決定創(chuàng)辦熱狗工仿,品牌取名“STORY”,寓意能生存道遠,創(chuàng)造中國的飲食傳奇。思特瑞商標設計活波生動,視覺沖擊力好,直觀感覺符合經(jīng)營熱狗形象,容易給顧客記憶留下影像。熱狗產(chǎn)品采用進口原料及美國熱狗技術,保證了產(chǎn)品口味的正宗,也結(jié)合了一些本土元素,相距開發(fā)出適合國人的熱狗系列,店面的選址不受地域和面積限制,5-100平方均可開店,裝修簡約時尚,是青年創(chuàng)業(yè)和冷飲店增項的首選項目。
熱狗展望
目前,中國快餐業(yè)的發(fā)展尚處于初創(chuàng)階段,還處于借鑒、模仿和積累階段,沒有形成體系和規(guī)模。但快餐的消費市場與供應市場已基本形成,在沿海與內(nèi)陸的一些大中型城市、旅游城市和經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū),快餐已成為出差、旅游、商務往來等流動人口和工薪階層、學生以及人們在外活動就餐不可缺少的一種需求。
2007年,中國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺階,全年零售額達到12352億元,比上年約增加2006.5億元,同比增長19.4%,比上年同期增幅高出3個百分點,占社會消費品零售總額的13.8%,拉動社會消費品零售總額增長2.6個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.6%。
2008年中國餐飲市場運行基本平穩(wěn),餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大,連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長。全年餐飲業(yè)零售額達到15404億元,同比增長24.7%,比上年增幅高出5.3個百分點,占社會消費品零售總額的14.2%,餐飲消費拉動社會消費品零售總額增長3.4個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.8%,繼續(xù)成為拉動經(jīng)濟增長的重要力量。
快餐已經(jīng)成為中國人飲食的重要組成部分。如今,國內(nèi)快餐行業(yè)的競爭日益激烈,跨國快餐業(yè)巨頭正進行迅速擴張,市場不斷出現(xiàn)新的快餐品牌。
2008年,中國餐飲業(yè)繼續(xù)保持了高速增長。而在各種餐飲業(yè)態(tài)中,定位在大眾化的快餐已經(jīng)占到總體比例的三分之一。金融海嘯對實體經(jīng)濟的影響已經(jīng)折射到市場消費信心,餐飲業(yè)也不可避免地受到一定程度的影響。然而,快餐業(yè)的行情卻逆市飄紅。不少快餐企業(yè)不僅未受到經(jīng)濟大環(huán)境的負面影響,反而從中找到了發(fā)展的機遇。在目前的經(jīng)濟形勢下,快餐業(yè)有望瓜分到更多市場。金融危機對快餐業(yè)增長的壓力相對較小,2009年中國快餐業(yè)整體走勢依然強勁。
2007年,中國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺階,全年零售額達到12352億元,比上年約增加2006.5億元,同比增長19.4%,比上年同期增幅高出3個百分點,占社會消費品零售總額的13.8%,拉動社會消費品零售總額增長2.6個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.6%。
2008年中國餐飲市場運行基本平穩(wěn),餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大,連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長。全年餐飲業(yè)零售額達到15404億元,同比增長24.7%,比上年增幅高出5.3個百分點,占社會消費品零售總額的14.2%,餐飲消費拉動社會消費品零售總額增長3.4個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.8%,繼續(xù)成為拉動經(jīng)濟增長的重要力量。
快餐已經(jīng)成為中國人飲食的重要組成部分。如今,國內(nèi)快餐行業(yè)的競爭日益激烈,跨國快餐業(yè)巨頭正進行迅速擴張,市場不斷出現(xiàn)新的快餐品牌。
2008年,中國餐飲業(yè)繼續(xù)保持了高速增長。而在各種餐飲業(yè)態(tài)中,定位在大眾化的快餐已經(jīng)占到總體比例的三分之一。金融海嘯對實體經(jīng)濟的影響已經(jīng)折射到市場消費信心,餐飲業(yè)也不可避免地受到一定程度的影響。然而,快餐業(yè)的行情卻逆市飄紅。不少快餐企業(yè)不僅未受到經(jīng)濟大環(huán)境的負面影響,反而從中找到了發(fā)展的機遇。在目前的經(jīng)濟形勢下,快餐業(yè)有望瓜分到更多市場。金融危機對快餐業(yè)增長的壓力相對較小,2009年中國快餐業(yè)整體走勢依然強勁。
隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化,選擇性增強,對消費質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大,市場消費大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分。現(xiàn)代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學化的理念,經(jīng)過從探討到實踐的深化過程,目前已廣為接受和認同,并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量
長遠來看,隨著中國社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展,和人民生活水平繼續(xù)提高,將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟,市場需求將進一步增強,中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。現(xiàn)在的快餐業(yè)正在想著規(guī)模化、連鎖化方向快速發(fā)展,專家預計未來五年將是快餐業(yè)和連鎖業(yè)高速發(fā)展的時期。
長遠來看,隨著中國社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展,和人民生活水平繼續(xù)提高,將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟,市場需求將進一步增強,中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。現(xiàn)在的快餐業(yè)正在想著規(guī)模化、連鎖化方向快速發(fā)展,專家預計未來五年將是快餐業(yè)和連鎖業(yè)高速發(fā)展的時期。
1990年美國著名快餐品牌、主營漢堡包的“麥當勞”進入中國市場,在深圳市開設第一家店面開始,在隨后不到20年的時間里,開設了約1500家連鎖分店。
美國另一著名品牌肯德基在1987年進入中國,在北京前門開設了第一家分店至今22年里,在全國200多個城市開設了約2200家連鎖店,這兩家世界快餐業(yè)巨頭在中國每年的營業(yè)額都已超過百億元人民幣。
據(jù)專家預算,就目前快餐業(yè)的發(fā)展,距離我國得快餐業(yè)飽和,還不到市場的20%,這說明在我國,快餐業(yè)將是未來最具開發(fā)潛力和投資的朝陽行業(yè)。
加盟熱線 0371-56657200
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