全國首創的“3D健康鍋”集傳統的微波爐光波爐的優點于一身,我們取其精華,推陳出新:
1、經濟省時:3D健康鍋熱風循環烹調食物比傳統的烹調方法免費低限度節省一半時間。3D健康鍋的加熱時間快速,翻煮的食物可以保持原狀,而在處理的過程中,也不需翻動食物,這不但可以保持食物的原樣,并且也節省了煮熟食物然後排碟上菜的時間。所以利用3D健康鍋來烹調食物,的確能為我們節省許多時間,實在合乎經濟之道。
2、容易保持地方清潔:3D健康鍋煮食是基于微波和食物中的水分子異性相吸的緣故,產生高速的振動,故此不需任何傳熱的媒介,也不必利用對流或傳導等傳統加出,因此,室內的空氣不會熱,溫度也不會提高,廚房內的桌面和墻壁等都很容易保持清潔,清洗的工作也簡單得多,而在烹煮食物時,也不會因熱氣而流汗。
3、能保存食物營養,顏色以及原味:由于微波煮食的速度很快,所以能較好地保存一些對熱敏感和水溶性的維生素,如維生素B和C。我們知道,腌肉、臘肉、咸魚和熏鴨等食品在加工過程中會產生亞硝胺。但是,經研究發現,將腌肉放在3D健康鍋內烤15分鐘后取出來,不但口味沒有改變,而且更加香濃,更重要的是經過化學分析,里面并沒有亞硝胺這種成分而當3D健康鍋烹任食品時,因為加熱的能量直接達到食品展會,所以加熱均勻,無需翻炒,不會產生外焦內生的現象。 因此,3D健康鍋煮食是健康的煮食方法。
4、解凍迅速:我們可以利用假期購買較大量的食物,并存放在冰箱內,或預先把菜肴預備,急凍存放在冰箱內。需用時才利用3D健康鍋解凍、烹調或翻熱。既方便,亦節省了購買食物的時間
本產品可取代傳統的電烤箱、燒烤爐、微波爐、光波爐、空氣炸鍋等電加熱、燒烤類產品,實現一機多用的多功能性。
市場前景:以微波爐為例
調查統計數字顯示,近十年來,我國微波爐市場將保持旺盛的消費需求,有近一半的城市居民家庭明確表示要購買微波爐。城市居民家庭對購買微波爐的各項性能指標的重視程度有所不同,使用安全性、可靠耐用免費被看重,其次是產品外觀、價格和品牌。在預期購買微波爐的居民中,選擇國產微波爐的占到了46.8%,選擇合資品牌和進口品牌的家庭分別占27.3%和25.9%。
這表明,未來微波爐市場國產品牌具有明顯優勢。
而未來微波爐發展趨勢就是使得其更加智能化,科技的創新及新功能的研發能更多的吸引消費者。
隨著原材料的持續上漲和人工成本的上升,曾經在業內有“金奶酪”之稱的小家電近些年的發展有些風光不再,微波爐同樣如此。
微波爐產業發展如今遇到的問題,也是很多產業做到一定時期都會遇到的問題,但無論如何,企業都不能以犧牲質量來降低成本,繼續發展。對于微波爐產業而言,健康的發展模式,必須讓其競爭更加充分。
應當說,隨著LED(發光二極管)等材料和技術的運用,除了加熱方式不斷推陳出新之外,在人性化、智能化方面,微波爐近些年也有了很大的進步。“企業只有不斷為產品注入新的元素,找到一些創新點,提高其內涵,才能有更大的市場。”
微波爐發明至今已經有67年的歷史,中國品牌進入這個產業不過20多年時間,但是中國微波爐產業從產銷規模到科技水平都早已站到了全球領先的水平。中國微波爐產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告顯示,2010年,全球微波爐產銷約7000萬臺,中國制造約占9成。
從微波爐的發展現狀分析可以看出,我國微波爐產業未來的發展,必須通過完善功能和要素,適應消費者新的生活方式,滿足消費者的生活需求。
在智能化方向上,可以借助兩種方式實現,一是借傳感器達到整機本身智能化,二是借助云技術手段來實現。據其介紹,云技術微波爐在單體智能微波爐基礎上,應用云計算、云存儲技術,通過云服務平臺,包括:語音控制、服務提供平臺、自動菜單平臺、微波食品條碼庫、資訊平臺等,實現軟件更新、菜單擴充、智能操控、遠程故障診斷、物聯生活等,可以帶給用戶的完美交互體驗。
事實上,即使人們無法理解一項項生硬的技術概念,但中國企業在微波爐技術進步上不斷投入所取得的成果是顯而易見的,這使得中國微波爐產業已成為全球化程度免費高的產業。
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