寧波北侖慈溪象山奉化余姚舟山高檔菜譜設(shè)計印刷制作專業(yè)公司
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1、客戶提供菜譜文字稿
客戶所提供的文字稿主要是菜譜里的所以文字內(nèi)容,資料書寫一定要清晰,正確以免出現(xiàn)錄入錯誤,所有菜譜分類書寫,一般菜譜的分類有:特色菜(招牌菜)、精美涼菜、炒菜類、燕鮑翅、干鍋鍋仔、鐵板平鍋、火鍋類、海鮮類、時蔬類、主食小吃、酒水飲料、茶點類等,可根據(jù)自己飯店的特色風格不同進行分類。
2、公司進行文字錄入
工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿,進行文字錄入。客戶如果提供電子文件草稿,此步驟可省略。
3、菜品及店面拍攝
客戶與公司協(xié)商拍攝時間,并做好拍攝前的準備工作以提高雙方的工作效率。注:制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的,應突出菜的顏色和造型,門面、店面內(nèi)飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣,這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。
4、菜譜設(shè)計排版
拍攝完成后,就要進行圖片后期處理,這是一個工作最比較大且煩瑣、細致的工作,大約需要1-5天左右,圖片處理效果的好壞直接影響菜譜的質(zhì)量。以及它應有的功能。
5、初稿審校
由客戶與公司人員一起校對、對排出的菜譜初稿進行第一次認真仔細的校對,由廚師長或經(jīng)理簽字,修改后,再進行第二次校對,確保文字、圖片、價格等無誤后,由廚師長簽字同意印刷制作。或以電子郵件核對確認以回復郵件為憑據(jù)。
6、菜譜印刷裝訂
由公司進行菜譜的印刷和裝訂,此時菜譜已經(jīng)不能再做修改了。
7、菜譜交付
公司按照約定的菜譜數(shù)量,在規(guī)定的時限內(nèi)把菜譜交付給客戶,客戶方由經(jīng)理或廚師長驗收,完成菜譜制作過程。
8、結(jié)算方式
制作確定后首先交納定金,菜譜設(shè)計制作完畢交與客戶驗證,驗證完畢后開始印刷制作,制作完畢后交予客戶并支付余款。
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T:0574-87471081
QQ:821252227 (設(shè)計)
390737958 (制作)
M.T./152 5822 5552
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