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公司基本資料信息
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真空滾揉機是在真空狀態下,利用物沖擊與原,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到--、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,肉的結合力和保水提高產品彈及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合,運行平穩、噪音小,能可靠、操作簡便、設備使用率高。槳葉圓弧形,設計合,使腌料分布均勻,對產品表層不造成害,使產品的柔嫩和外觀得到提高。
勢:
1、槳葉圓弧形,設計合,試腌料分布均勻,對產品表層不造成害,使產品的柔嫩和外觀得到提高
2、速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇
3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間
4、可實現自動出料,能輕勞動強度并提高生產率
5、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等能
6、整采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛生標準
7、圓形封頭,結構合,滾揉空間大,運行平穩、噪音小、能可靠、操作簡便、設備使用率高
真空滾揉機在真空狀態能對食物定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“揉壓作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,柔軟,可口,好。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛生設計,材料選進口不銹鋼良板材,確保衛生清潔。